現(xiàn)代化養(yǎng)殖,要從它們每頭牛身上都有一個(gè)特別的“裝飾品”上說(shuō)起。在牛的耳朵上,這種“裝飾品”鮮艷的顏色顯得尤其明顯,那是每頭牛都配有的RFID(射頻識(shí)別技術(shù))身份識(shí)別卡。
從一開始,華夏畜牧的牛就與眾不同,華夏畜牧的牛享受著洗澡、按摩、修腳、聽音樂、外加隨時(shí)隨地的體檢!芭5母星楹茇S富,也很敏感。”邵祈告訴記者,你對(duì)它好,它會(huì)感覺到,心情愉快的情況下,產(chǎn)奶量就多,質(zhì)量也好,如果心情不好,就會(huì)影響牛奶的質(zhì)量。
而在飲食方面,華夏也采用數(shù)據(jù)化管理,奶牛有專門的畜牧博士料理食譜,他們的一個(gè)重要工作是保證無(wú)論配方如何改變,牛攝入的營(yíng)養(yǎng)都是不變的。邵祈說(shuō):“就像給你一碗粥和一碗米飯,粥含有的熱量少,吃完了可能馬上就會(huì)餓;而飯的熱量高,吃飽了就不餓。但并不是說(shuō)吃飯就一定比喝粥好,因?yàn)槟愕奈缚诰湍敲创,多大的含量?duì)產(chǎn)奶最合適就好!
苜蓿草需要從美國(guó)引進(jìn),“美國(guó)的苜蓿草蛋白質(zhì)含量達(dá)到21%,而中國(guó)的只有15%。不過,華夏現(xiàn)在準(zhǔn)備自己種玉米,開始從飼料存儲(chǔ)源頭玉米到生產(chǎn)牛奶的一體化!鄙燮碚f(shuō)。
但要說(shuō)真的現(xiàn)代化養(yǎng)殖,要從它們每頭牛身上都有一個(gè)特別的“裝飾品”上說(shuō)起。在牛的耳朵上,這種“裝飾品”鮮艷的顏色顯得尤其明顯,那是每頭牛都配有的RFID(射頻識(shí)別技術(shù))身份識(shí)別卡。
RFID的使用,穿插著一個(gè)小故事。“一開始養(yǎng)牛,就在牛場(chǎng)周圍繞了一個(gè)圈,不料牛跑了,養(yǎng)牛的人沒牛了,成了三河最大的笑話。托了很多人去找,少了兩頭。再派人去找,還是沒找到。最后想到牛是會(huì)走動(dòng)的,于是把牛的籬笆一分為二,從一邊趕向另外一邊,一頭一頭數(shù),發(fā)現(xiàn)那兩頭還在!鄙燮碚f(shuō):“我們連180頭牛都弄不清楚,那更大的牧場(chǎng),幾千頭,上萬(wàn)頭,怎么管理?”
“由此可以看出數(shù)據(jù)化管理的重要性。”邵祈強(qiáng)調(diào),具有物聯(lián)網(wǎng)概念的RFID技術(shù)成為了華夏畜牧現(xiàn)代化養(yǎng)牛的一個(gè)起點(diǎn)。華夏畜牧的每一頭牛身上都裝有這樣的設(shè)備,記錄著每頭牛的各種數(shù)據(jù)信息,比如它站在哪一個(gè)奶站口,每次擠出的量多了還是少了,這些全都被記錄保存,一旦發(fā)生異常,立刻就有醫(yī)生去檢查它的身體狀況, 找出問題的癥結(jié)去解決它。
當(dāng)然,這也為邵祈主張的數(shù)據(jù)化管理做好了鋪墊,這位IT專家所帶來(lái)的數(shù)據(jù)化管理上,尤其是在華夏畜牧的產(chǎn)奶和奶牛繁育方面顯示出優(yōu)勢(shì)。
另外華夏畜牧引進(jìn)美國(guó)的先進(jìn)統(tǒng)計(jì)與分析軟件,配合使用牛身上的RFID,“這樣我們就能準(zhǔn)確定位牛的位置,而且還能顯示牛的一系列狀態(tài)。軟件記錄著每頭牛每天的產(chǎn)量,還有就是懷孕狀態(tài)。一般的母牛,產(chǎn)后42至50天都是可以進(jìn)行人工配種的,如果沒有,我們就會(huì)觀察這頭牛,進(jìn)行第二次配種。這樣,就保證了牧場(chǎng)的高繁育率!鄙燮淼能浖芾韱T熊冬冬(音)說(shuō)。
數(shù)據(jù)化管理引進(jìn)牧場(chǎng)后,乳牛的原奶產(chǎn)量和品質(zhì)都得到大幅度提升,華夏畜牧也因此獲得了巨大的收益。7月12日,華夏畜牧又迎來(lái)了新的一個(gè)里程碑事件,它獲得了PE機(jī)構(gòu)泰山投資及歐洲乳品生產(chǎn)商Mueller Milch Management在內(nèi)的4500萬(wàn)美元投資。華夏畜牧將用于為未來(lái)的擴(kuò)張尋求機(jī)會(huì),擬在三河附近再建一個(gè)乳牛場(chǎng)。而邵祈更是笑稱自己將實(shí)現(xiàn)“由家族式養(yǎng)殖,更升一級(jí),朝真正的公司制轉(zhuǎn)變”。
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